日本橋三千両最中とどらやき 練馬区にある老舗和菓子店『あわ家惣兵衛』様の協力を得て、 当店オリジナルの和菓子を作りました。 魚河岸(小豆) 芝居町(虎豆&ミルククリーム) 花柳( [...]
Continue Reading...ウインナーコーヒーにオリーブオイルのトッピング。 オリーブオイルとコーヒーの 組み合わせによる美味しさは意外な発見です。
Continue Reading...『フィリピン産・モリンガティー』 無添加・無農薬・ノンカフェインのミラクルツリー 「モリンガ」がハーブティーで登場! 赤ワインの8倍のポリフェノール、 レタス28倍の食物繊維、 発芽玄米の30倍のギャバ、 [...]
Continue Reading...万能のハーブとして知られている セージのほろ苦さに、 緑茶の爽やかさをプラスしました! 古来、ヨーロッパでは 「セージを植えている家には、病人が出ない」 と言われている様です。 ラテン語では“救う”という意 [...]
Continue Reading...black pepper coffee!
まだまだ寒い日に 体を温めるスパイスを・・・。 ウインナーコーヒーの上に黒胡椒。 シンプルなアレンジメニューです。 黒胡椒と生クリーム、 そしてコーヒーの相性も◎ 胡椒は血行促進、代謝アップ 抗酸化作用など、良いことづく [...]
Continue Reading...今年も寒くなってきました。 秋と言えば、実は抹茶の季節! という事で抹茶オレが今年も登場!! 濃い抹茶と まろやかなミルクのハーモニーを お楽しみください。
Continue Reading...