今日のコーヒーはマンデリンとモカシダモです。
マンデリンはインドネシアのスマトラ島のコーヒーで、
苦味が強く、目が覚める一杯。
モカシダモはエチオピアのシダモ地方のコーヒーで、
程よい酸味と癖になる独特な香りが魅力です。
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